Pizzeria Vito

Pizza dégeulasse, direction prétentieuse et antipatique

Je vous conseille vivement ce resto, je suis une habituée (j'habite à quelques minutes), les serveurs sont sympas, l'ambiance est détendue et les pizzas ainsi que les pâtes sont excellentes.

les pizzas sont très bons avec une pâte fine et croustillante, par contre il faut eviter le vin, cher et pas bon. C'est domage

Encore un café de plus qui anarque, non pas seulement les touristes, mais les locaux également puisque je suis parisien. Commandez la Salade Gourmande à 9.80 euro, c'est une salade de magret de canard. C'est ce que j'ai fais ce lundi 4 aout 2008 à 20h. On m'a servi une grande assiette de salade, verte et avec quelques artichauts, mais surtout 3 tranches fines de 3 à 4 cm de diamètre de magret de canard. La honte, n'y aller surtout pas pour manger c'est ridiculement la grosse arnaque, sauf si vous voulez seulement prendre un verre en terrasse pour mater les gens qui passent, cela peut encore suffire :)

Lorsque je suis arrivé dans le Marais à l'âge de 8 ans (j'en ai 33), le 1er restaurant où je suis allé, c'était la Pizzeria Vito. C'était mon restaurant préféré et ça l'est resté jusqu'il y a 2 ans. C'était une pizzeria très agréable, les pizzas étaient les meilleures que j'avais mangées, le personnel était super sympa. Je parlais de cette pizzeria partout autour de moi (un peu trop peut-être au vu de ce qu'il s'est passé ensuite... ;)) ). Or depuis 2004, cette pizzeria est devenue un véritable enfer. Les gens hurlent, c'est devenu un cafarnaum pas possible, le stress est très présent, bruits de cuillères, de fourchettes, rien à voir avec ce que ce restaurant a su être autrefois. Les serveurs sont super speed, il y en a un qui a l'air d'être constamment sous cocaïne, qui fait des bonds, qui court dans tous les sens, qui renverse tout ce qu'il croise, ... Cela met vraiment les nerfs à rude épreuve ! Inutile d'espérer avoir quelque conversation cohérente dans ce restaurant. Oh, on peut se plaindre du bruit, demander que le patron intervienne auprès de la clientèle bruyante, mais il ne le fait jamais. La seule raison qui me poussait alors à revenir, c'était l'excellente qualité des pizzas, qui avaient encore une saveur incomparable. Tout cela s'en est allé en octobre 2004. Les pizzas sont devenues lourdes (elles tombent dans l'estomac comme un bloc de béton), le fromage qui est dessus ressemble plus à du caoutchouc qu'à du fromage fondu, la pâte à pizza est brûlée sur le dessous... Depuis je n'y remets plus les pieds. Dommage...