Flams Montparnasse
| Cuisine : | Traditionnel |
| Adresse : | 32, avenue du Maine, 75015 Paris (Voir plan) |
| Téléphone : | 01 45 44 63 53 |
| Métro : | Falguiere |
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Prix du menu le soir : 11 Euro
Prix moyen à la carte : 5 Euro
Prix moyen du plat principal : 6 Euro
Prix moyen à la carte : 5 Euro
Prix moyen du plat principal : 6 Euro
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Plan détaillé
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- Pénurie de personnel (deux, trois serveuses totalement dépassées et surtout pas professionnelles..).
- Organisation et gestion pitoyables.
- Salade et son assaisonnement dignes d'une vulgaire "cantine".
- Carafe d'eau (bouteille) servie tiède (gênant pour cette saison).
- Flammekueche à faire frémir un(e) vrai(e) Alsacien(ne) : les rares lardons se comptaient sur les doigts de la main, les pommes de terre à l'aspect et au goût de "restes" resservies sur la pâte et flottant sur des nappes de fromage gluant plus proche du camembert que du fromage blanc ; oignons absents.
Bref, digestion difficile : et des plats, et de la note, Salée !!!
Note d'ensemble : 01/20