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Hugo

 5 *



Les commentaires pour Hugo

Commentaire ajouté 14/05/2009 à 19h43 par Valou59

J'ai découvert ce restau en cherchant quelque chose d'original mais pas trop, d'inventif, de bon, de correct niveau tarif, et qui sort de l'ordinaire. Vous me direz... Ouh là....Je l'ai trouvé!!!
Déjà accueil très sympathique, patient, donnant des explications à la demande. Bref parfait.
Niveau repas, nous avons tous pris des plats différents. Divins!!! Le carpaccio de Saint Jacques au sel volcanique de Hawaï est une merveille avec une jolie garniture et quelques notes sucrées qui rehaussent l'ensemble. Agréable mélange de saveurs!! Les raviolis à la truffe blanche et foie gras maison un délice. Mes amis ayant pris le poisson et le foie de veau les ont trouvé cuits à la perfection. Et le sabayon de fruits frais mélangés extra!! De même le café gourmand dixit les amis!!
J'ai l'habitude de choisir des restaurants où je vais manger des plats que je ne fais pas forcément chez moi. L'entrecôte frites, c'est bon on maîtrise!! Là c'est un superbe compromis!! Ce restaurant tend clairement vers un restaurant gastro. A noter qu'il est recommandé par le routard en 2008 et 2009!
Une chose sûre à mon prochain passage à Paris, j'y retourne.
Un conseil, réserver car la salle n'est pas très grande.
A découvrir absolument!!!
Menus de 14; 19; 21; 26 selon nombre de plats et si verre de vin ou pas.
A noter apéritifs à 3 euros ce qui est rare!! Et vin au verre ou quart ou 50 cl ou 75 cl à prix très correct et tout à fait bons.
Allez y!!
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Commentaire ajouté 05/01/2009 à 20h17 par cecile18

Beaucoups de bons bruits sur ce resto !pas déçue du tout.
Pas de chichis ...très bonnes assièttes , un accueil et conseils parfaits ( bilingue en plus )..très bonne soirée
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Commentaire ajouté 15/10/2008 à 14h35 par Ennell56

Un super petit resto.
Tout est bon (poisson et viande), et les desserts sont extras (sabaillon, gateau chocolat, ...). Le vin, par la même occasion, accompagne parfaitement les plats.
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Commentaire ajouté 27/07/2008 à 19h58 par celya

C'est encore mieux que les commentaires élogieux du routard 2008 ! et l'acceuil est à la hauteur des assiettes !!! pensez a réserver car c'est petit comme les prix ! très,très bon plan
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Commentaire ajouté 28/03/2008 à 18h29 par Aboulafia

Découvert grâce au GDR 2008... Super restau aussi bien pour ce qui est dans l'assiette que pour l'accueil réservé par le patron ! J'y retournerai...
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Commentaire ajouté 22/03/2008 à 20h45 par Guy

Quelle satisfaction pour nos papilles que de se délecter des mets savoureux, plein de soleil proposés par le chef du Hugo a des prix raisonnables... L'accueil,chaleureux, dans un cadre agréable, ajoute encore à la prestation. Découvert dans le guide du routard 2008, je le recommande sans modération. Cordialement
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Commentaire ajouté 10/11/2007 à 10h58 par Jean-francois

j'ai découvert cette semaine ce resto grâce à une excellente critique du guide du routard 2008. j'ai adoré et du coup j'y suis venu 2 fois dans la même semaine avec des amis. La carte est à juste titre restreinte pour se concentrer sur des produits frais aux saveurs de la méditérannée. Excellent qualité prix. J'i pu y déguster pour moins de 30 euros une dorade royale parfaiment cuite ou un autre soir un bar entier. Entrées savoureuses : croustillant de saumon ou les délicieux anchois marinés. Bon petits vins à des prix raisonnables. Cadre feutré et sympa et un accueil charmant. Bref une excellent adresse reposante dans ce quartier stmpa
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Commentaire ajouté 24/07/2007 à 23h38 par Geckohek

Genial! restaurant discret mais qui offre des plats surprenants!
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