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Hugo

Les commentaires pour Hugo
J'ai découvert ce restau en cherchant quelque chose d'original mais pas trop, d'inventif, de bon, de correct niveau tarif, et qui sort de l'ordinaire. Vous me direz... Ouh là....Je l'ai trouvé!!!
Déjà accueil très sympathique, patient, donnant des explications à la demande. Bref parfait.
Niveau repas, nous avons tous pris des plats différents. Divins!!! Le carpaccio de Saint Jacques au sel volcanique de Hawaï est une merveille avec une jolie garniture et quelques notes sucrées qui rehaussent l'ensemble. Agréable mélange de saveurs!! Les raviolis à la truffe blanche et foie gras maison un délice. Mes amis ayant pris le poisson et le foie de veau les ont trouvé cuits à la perfection. Et le sabayon de fruits frais mélangés extra!! De même le café gourmand dixit les amis!!
J'ai l'habitude de choisir des restaurants où je vais manger des plats que je ne fais pas forcément chez moi. L'entrecôte frites, c'est bon on maîtrise!! Là c'est un superbe compromis!! Ce restaurant tend clairement vers un restaurant gastro. A noter qu'il est recommandé par le routard en 2008 et 2009!
Une chose sûre à mon prochain passage à Paris, j'y retourne.
Un conseil, réserver car la salle n'est pas très grande.
A découvrir absolument!!!
Menus de 14; 19; 21; 26 selon nombre de plats et si verre de vin ou pas.
A noter apéritifs à 3 euros ce qui est rare!! Et vin au verre ou quart ou 50 cl ou 75 cl à prix très correct et tout à fait bons.
Allez y!!
Déjà accueil très sympathique, patient, donnant des explications à la demande. Bref parfait.
Niveau repas, nous avons tous pris des plats différents. Divins!!! Le carpaccio de Saint Jacques au sel volcanique de Hawaï est une merveille avec une jolie garniture et quelques notes sucrées qui rehaussent l'ensemble. Agréable mélange de saveurs!! Les raviolis à la truffe blanche et foie gras maison un délice. Mes amis ayant pris le poisson et le foie de veau les ont trouvé cuits à la perfection. Et le sabayon de fruits frais mélangés extra!! De même le café gourmand dixit les amis!!
J'ai l'habitude de choisir des restaurants où je vais manger des plats que je ne fais pas forcément chez moi. L'entrecôte frites, c'est bon on maîtrise!! Là c'est un superbe compromis!! Ce restaurant tend clairement vers un restaurant gastro. A noter qu'il est recommandé par le routard en 2008 et 2009!
Une chose sûre à mon prochain passage à Paris, j'y retourne.
Un conseil, réserver car la salle n'est pas très grande.
A découvrir absolument!!!
Menus de 14; 19; 21; 26 selon nombre de plats et si verre de vin ou pas.
A noter apéritifs à 3 euros ce qui est rare!! Et vin au verre ou quart ou 50 cl ou 75 cl à prix très correct et tout à fait bons.
Allez y!!
Commentaire ajouté 05/01/2009 à 20h17 par cecile18

Pas de chichis ...très bonnes assièttes , un accueil et conseils parfaits ( bilingue en plus )..très bonne soirée
Commentaire ajouté 15/10/2008 à 14h35 par Ennell56

Tout est bon (poisson et viande), et les desserts sont extras (sabaillon, gateau chocolat, ...). Le vin, par la même occasion, accompagne parfaitement les plats.
Commentaire ajouté 27/07/2008 à 19h58 par celya

Commentaire ajouté 28/03/2008 à 18h29 par Aboulafia
Découvert grâce au GDR 2008... Super restau aussi bien pour ce qui est dans l'assiette que pour l'accueil réservé par le patron ! J'y retournerai...
Commentaire ajouté 22/03/2008 à 20h45 par Guy

Commentaire ajouté 10/11/2007 à 10h58 par Jean-francois

Commentaire ajouté 24/07/2007 à 23h38 par Geckohek
Genial! restaurant discret mais qui offre des plats surprenants!





Commentaire ajouté 14/05/2009 à 19h43 par Valou59