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5 *

Le Clarisse

 

Cuisine :Grande cuisine
Adresse :29, Rue Surcouf,
75007 Paris (Voir plan)
Téléphone :01 45 50 11 10
Site web :Le Clarisse
Métro :La Tour Mauberg

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Prix du menu le soir : 38 Euro
Prix moyen à la carte : 47.5 Euro
Prix moyen du plat principal : 32 Euro

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Commentaires pour Le Clarisse

Comment added Fri 7 Dec 2007 at 10:18PM by Challenge
4 *
J'en voudrais un nouveau comme lui chaque semaine. Dans cette courte rue d'une dizaine de restaurants, il va faire date. Connaissant les limites de la tendance déco, il a fait malin. Inspiré par l'Art déco, il a su en tirer les lignes, jouer de la feuille d'or, des tendres gris et noirs, et s'assurer d'un big confort élégant. A crisper la concurrence. Arnaud Mené, le jeune chef, tombe pile avec. Il a déjà du répondant, car il n'a pas séché ses cours. Alors il sait les classiques, les fait bouger. Preuves qui ne tournent pas autour du pot : le lapin de ferme traité rillettes et pâté, le bar sauvage au four avec une ratatouille à l'orange, l'agneau rôti en déclinaison, les figues rôties aux épices. Sûr qu'il y a de la pôle position.
Comment added Thu 29 Nov 2007 at 10:18AM by Bijou
4 *
Super décor art déco. Un endroit atypique avec mezzanine. L'atmosphère y est reposante et très classe. Quant a la cuisine ... un régal ! généreuse aux vrais saveurs. Et pour ne rien gâcher un service attentionné, convivial et discret.

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