| Cuisine : | Savoyard |
| Adresse : | 2 impasse Berthaud, 75003 Paris (Voir plan) |
| Téléphone : | 01 48 87 88 22 |
| Site web : | Heureux comme Alexandre |
| Métro : | Rambuteau |
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A l'ouverture de la carte, vous vous dites que la direction a misé sur la qualité, étant donné le choix restreint : fondue bourguignonne, savoyarde ou pierrade. Nous avons tous pris de la savoyarde, donc je ne porterai pas de jugement sur le reste. Mais là, déception ! Vous vous dites que vous ferez facilement mieux chez vous avec le conseil de votre fromager. Il est évident que le fromage n'est pas de grande qualité. Quand à l'accompagnement ... c'est la goutte d'eau. Des quartiers de pommes de terre frits !!! Ou sont les délicieuses pommes de terre en robe des champs qui accompagnent si bien une fondue au fromage, déjà très grasse ? La friture ajoute de la lourdeur à la fondue. Quant à une salade verte qui aurait pu faire descendre le tout ... visiblement ça n'est pas prévu. OK soit. On va passer au dessert ! Ah ... big problème, il n'y en a pas !!!? On vous propose à la place des sucettes chupa chups. Euh ... on est dans un resto ou au Mc Do ? OK. on oublie le dessert. La boisson ? Si vous aimez le vin blanc, vous aurez le choix entre l'Apremont et ... l'Apremont. Un comble pour un restaurant qui fait de la fondue savoyarde une de ses spécialités.
Bon je pense que j'ai fait le tour. Jespère que mes remarques feront évolué ce restaurant qui ne demande que ça.
Au revoir.