Le Lac Rose

J'ai découvert le thieboudienne : plat traditionnel Sénégalais à base de riz, de poissons et de légumes. Un vrai régal ! Très parfumé (pas trop épicé, une sauce au piment est servie à part ainsi qu'une sauce à base de feuilles de bissap).
En apéro un jus de gimgembre et en dessert thiacry : dessert à base de lait, de semoule de mil et aromatisé avec des petits morceaux de banane. Miam !
J'ai passé une très bonne soirée dans ce petit resto qui gagne vraiment à être connu. Le cadre est très chaleureux, la nourriture excellente et la gérante très sympa.

Le décor n'y ai pas extraordinaire bien qu'on y apprécie de la déco typiquement africaine.
L'acceuil y est chaleureux, la patrone Khady est sympathique.
En ce qui concerne le menu : Excellent!!!
Je vous recommande le "Thiep bou Dieun" (Plat national du Sénégal: Riz au poisson et au légumes) et la Dibiterie (viande d'agneau marinée et grillée ...).
Comme boisson le jus de Bissap et en dessert (s'il reste encore de la place, pour les gourments) le Thiakri!
Un délice, je le recommande à tous ceux qui veulent découvrir la cuisine sénégalaise.

Le Lac Rose est un tout nouveau restaurant africain à Toulouse(à la place de l'ancien restaurant Le Mayor). Salle refaite à neuf avec gout et un large choix de menus et de plats pleins de saveurs. Tres bonne soiree en perspective. Je le recommande vivement. A+ David.